フレッシュホルダー



   フレッシュホルダー

    のぶどうへの利用

良い商品だとは思いませんか?


写真提供(板垣ぶどう園、和 田中園 ヴァインヤード&ファーム)
近年人気の高級品種ぶどうの輸送時等に利用する
鮮度保持容器として注目を集めています。
海外へ輸出する際にも最適です!

・顆粒の食感、味が良い
・脱粒の数が少ない
・穂軸の状態が良い

≪お客様の声≫

『これを付けないともう心配でお客様にぶどうを提供できません』

この言葉は実際にフレッシュホルダーで鮮度保持をしたぶどうを提供しているぶどう園さんが言っていた言葉です。
山梨県にある板垣ぶどう園の板垣さんは7年前からぶどうの配達販売をする際に
ぶどうにフレッシュホルダーを利用しています。「フレッシュホルダーを付けることにより
鮮度の良いぶどうを提供でき、お客様の評判はとても良く、宣伝等は何もしていな
いのですが口コミによりお客様がどんどん増え続けています。」と話して頂けました。
又、板垣さん自ら山梨県の甲府市農業センターのもと≪蔗糖利用によるぶどうの
鮮度比較研究≫をフレッシュホルダーを利用して行ったところ、フレッシュホルダーを
利用しない時と比較すると上記の様な明らかな違いがみられました。
※利用時は収穫後なるべく早く、節の部分を避けるように節のすぐ下で枝を切り装着するようにして下さい。

フレッシュホルダー使用1日目

脱粒0個
フレッシュホルダー不使用1日目

脱粒2個
フレッシュホルダー使用5日後

脱粒0個
フレッシュホルダー不使用5日後

脱粒7個
上記実験結果からも脱粒に高い効果と茎の色の変化が見られました。
更に実自体もフレッシュホルダー不使用の方は弾力がなくなりプヨプヨになってしまいましたが、フレッシュホルダーを使用した方はいつまでも実に張りがあり、みずみずしいままでした。
以上から農家の方がぶどうを宅配で送りお客様の口に入るまでの間に利用されております。
又、一日ですべてのぶどうを食べてしまうというお客様は少ないのでお客様が家の冷蔵庫にぶどうを保管している間も安心してゆっくりと鮮度の良いぶどうが食べられます。

実験:平成22年8月 (ぶどう)藤稔使用
※ぶのう農家の方から、猛暑の日が多い夏ではぶどうの鮮度を保つのに農家の方が非常に気を使うと言っておられました。
鮮度のよいぶどうをお客様に届けられるこの商品は更に必要不可欠になってくるとは思われます。

                            
  (写真)板垣ぶどう園 ピオーネ  tel 055-227-7900